Обзор проекта:
Целью проекта было создание пляжного клуба Maize Beach Sea Breeze, сочетающего в себе эстетику современного искусства и первоклассный сервис.
Стратегия и концепция:
Чтобы подчеркнуть уникальность Maize Beach Sea Breeze, был выбран клубный стиль, который подчеркивает эксклюзивность, роскошь и яркую социальную атмосферу. Такой подход был разработан для привлечения требовательных клиентов, желающих пойти в элитные пляжные клубы.
Реализация Проекта
Униформа:
Для персонала была выбрана стильная и современная форма, отражающая культуру Японии и Перу и подчеркивающая общую эстетическую привлекательность клуба.
Кадровые изменения:
Каждому члену команды было поручено обеспечить соответствие высоким стандартам обслуживания и гостеприимства клуба, а также провести тщательную реструктуризацию персонала.
Управление:
Для оптимизации операционной деятельности, формирования культуры приоритета и подотчетности была введена новая структура управления.
Обучение и подготовка кадров:
Программы обучения:
Для всех сотрудников были проведены интенсивные программы обучения, направленные на повышение качества обслуживания, вовлеченности клиентов и операционной эффективности.
Постоянное развитие:
Были организованы непрерывные тренинги и семинары, чтобы сотрудники были в курсе лучших практик и новых тенденций в индустрии гостеприимства.
Разработка меню:
Maize Beach Sea Breeze разработала тщательно отобранное меню, в котором представлены японские и перуанские блюда и фирменные коктейли, разработанные, чтобы удовлетворить изысканные вкусы своих клиентов.
Повышение эффективности продаж и обслуживания
Стратегия продаж:
был внедрен ряд услуг по повышению эффективности продаж, включая целевые маркетинговые кампании, программы лояльности и специальные меры по увеличению доходов. Персонал клуба прошел специальную подготовку с целью повышения квалификации в области продаж, управления взаимоотношениями с клиентами и предоставления персонализированных услуг в ресторане.
Результат:
Комплексный подход от разработки концепции до реализации позволил Maize Beach стать ведущим пляжным клубом в Sea Breeze. Исключительный сервис и инновационные предложения меню создают уникальные и запоминающиеся впечатления для гостей, способствуя лояльности клиентов и росту бизнеса.